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좋아좋아3

멸치볶음 만들기

밑반찬이 있으면 별 반찬 없어도 걱정없이 상차림 할 수 있지요

대표적인 밑반찬이 바로 멸치볶음 인데요

오늘도 든든한 국민 밑반찬 멸치볶음 만들어 봅니다
3인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 자멸 250g
  • 오이고추 2개
    [양념]
  • 간장 2T(멸치 짠맛따라 가감)
  • 매실액 1/2T
  • 맛술 1/2T
  • 올리고당 1/2T
  • 참기름 1/3T
조리순서Steps
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자멸 준비 했어요
채에 한 번 받혀 봤는데 가루 떨어지는 것 없이 깨끗하네요
팬에 넣어요
매실액 넣고 쉐킷쉐킷~~
간장, 맛술넣고 쉐킷쉐킷~~
고추넣고 잘 섞은 후
올리고당, 참기름 둘러 마무리 합니다
아이들이 먹을때는 오이고추를 넣고 어른용은 청양고추 넣고 볶으면 됩니다
요건 맵지않은 오이고추네요
휘리릭~~
간단버전으로 만든 멸치볶음 완성입니다

등록일 : 2017-11-23 수정일 : 2017-11-24

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

반갑습니다 ^^

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