Name: 큐브형 찹쌀등심탕수육
Total time: 15 min
Yield: 1 servings

1,303

CJ 제일제당

아이들 간식으로 딱! 맛있는 찹쌀등심탕수육을 간편하게 즐길 수 있습니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

노하우 영상

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

양파, 당근을 먹기 좋은 크기로 자른다.

튀김조리기구에 적당량의 기름을 넣고 약 175~180℃까지 가열한다.

냉동상태의 탕수육을 넣고 약 3분 30초~4분 30초간 조리한다.

후라이팬에 적당량의 기름을 넣고, 미리 손질해 둔 양파, 당근을 볶다가 다담 탕수소스를 붓고 약 1분간 간 가열한다.

탕수육에 소스를 부어 완성한다.

등록일 : 2017-10-30 수정일 : 2018-08-06

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도