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엘린84

두부요리, 가족이 좋아하는 햄두부전 만들기

두부를 별로 좋아하지 않아도 이렇게 해주면

아이 어른 할것없이 너무 잘먹게 된답니다^^

http://blog.naver.com/qw3859
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 스팸 1캔
  • 두부 1/2모
  • 당근 약간
    [부재료]
  • 계란 1개
  • 부침가루 2큰술
조리순서Steps
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스팸은 어차피 으깨줄꺼라 큼직하게 잘라서
뜨거운 물에 담궈 짠맛을 좀 제거해주세요.
두부도 물기를 없애서 잘잘하게 으깨서 준비해주시구요.
뜨거운물에 담궈두었던 스팸도 물기를 제거하고
으깨서 두부와 같이 볼에 넣어주세요.
당근도 곱게 채썰거나 야채다지기등을 이용하셔서 다져주세요.
전 시간이 없어서 오랫만에 묵혀두었던 다지기를 이용해서 다져줬어요.
그리고 부침가루 2큰술
계란 1개를 넣고
조물조물 치대주세요.
잘 치댄 재료들을 먹기좋은 크기로 뭉쳐주세요.
아이들만 먹는 경우는 동그랑땡 처럼 작게 만들어서 해주셔도 좋구요.
큼직하게 부침개처럼 해주셔도 좋아요.
전 퇴근후에 급하게 만들어서 좀 큼직하게 만들었어요.
그리고 기름을 두른팬에 올려서 노릇노릇하게 구워주세요.
이렇게 보니 스팸이 다져놓은 고기처럼 보이네요^^
노릇노릇하게 익어가고 있는 햄두부전~!
스팸의 짠맛을 어느정도 제거해줘도 짠맛이
조금은 살아있기때문에 다른 간은 전혀 필요하지 않아요.
잘 익은 햄두부전을 키친타올에 올려서 기름기를 살짝 제거해주세요.
팁-주의사항
간단하게 케첩을 곁들여주면 아이들이 더 좋아해요

등록일 : 2017-08-09 수정일 : 2017-08-09

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레시피 작성자About the writer

엘린84

내가 차리는 맛있는 밥상♡

요리 후기 2

♡하영 , 주영맘♡ 2017-11-03 16:01:43

만들어봤는데요 딸아이가 좋아하네요^^ 그런데 신랑이 더많이먹네요^^ 

쉐프의 한마디2017-11-06 09:30:13

감사합니다^^

봄아빠 2017-12-13 01:05:37

간단해서 좋아요. 맛도 좋아요! 

쉐프의 한마디2017-12-13 15:56:54

감사합니다^^

댓글 7
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