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만개의레시피

직장인 점심 메뉴 1위! 돈까스 김치나베

직장인 점심메뉴 1위 할만해~

비주얼+맛 아주 칭찬해~

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2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 돈까스 2장
  • 썬 배추김치 1cup
  • 썬 양파 1/2개
  • 송송 썬 대파 1/2대
  • 계란 2개
  • 식용유 약간
    [양념재료]
  • 2+1/2cup
  • 다진 마늘 2T
  • 설탕 1T
  • 고운 고춧가루 1T
  • 국간장 2T
  • 김칫국물 1/2cup

동영상

조리순서Steps
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양파는 채썰고 대파는 송송 썰어 준비한다.

썬 양파 1/2개, 송송 썬 대파 1/2대

채 썬 양파는 물에 담가둔다.

양파를 물에 담가두면 양파의 매운맛이 제거 돼요.

돈가스를 튀겨 썰어 놓는다.

돈까스 2장

뚝배기에 기름을 살짝 두르고 양파와 대파를 볶아 기름을 낸다.

식용유 약간

기름을 냈으면 김치를 넣어 볶은 후 김칫국물과 물을 붓는다.

썬 배추김치 1cup, 물 2+1/2cup, 김칫국물 1/2cup

보글보글 끓으면 다진 마늘, 국간장, 설탕, 고춧가루를 넣는다.

다진 마늘 2T, 설탕 1T, 고운 고춧가루 1T, 국간장 2T

국물이 조금 줄어들면 튀긴 돈가스를 올린다.
계란물을 가장자리에 부어주고 썰어 놓은 대파를 뿌린다.

계란 2개

등록일 : 2017-07-13 수정일 : 2018-12-13

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 46

초코초코칩 2017-11-12 21:25:30

맛있게 잘 해먹었어요 가족들 모두 맛있다네요 돈까스만 먹으면 느끼한데 김치소스랑 같이 먹으니 느끼하지 않고 맛있다고 다들 잘 먹었습니다 

쉐프의 한마디2017-11-13 17:24:27

초코초코칩님~ 가족 모두가 맛있게 드셨다니 감사합니다!! 한국 사람 입맛엔 역시 김치가 제격이죠:D 다음 번에도 손수 만든 요리로 가족분들과 맛있게 즐기시길 바랍니다~~

밀크꼬 2017-10-30 19:01:47

생각보다 간단했던 레시피였어요 :) 처음만들어봤는데 엄마랑 동생이 아주 맛있게먹어줬네욯ㅎㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다 

쉐프의 한마디2017-10-31 17:33:47

밀크꼬님~ 맛있게 드셨다니 감사합니다:D 밀크꼬님의 정성이 들어가서 가족들이 더 맛있게 드셨을거 같네요:D

안효진1102 2017-07-15 09:52:12

저희는 돈까스가 한개밖에없어서 피자치즈올리고 양파두개넣고 물이랑 김치양을 달리해보았는데 맛있게먹었어요♡ 

쉐프의 한마디2017-07-15 21:02:26

안효진님~ 맛있게 잘 드셨다니 감사드려요~:D 주말 가족들과 맛난 요리로 행복한 주말되세요~

댓글 8
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