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저녁노을

손님접대 요리, 영양부추 베이컨 말이

요즘은 외식이 발달해서 그런지 집에 손님을 초대하는 일은 거의 없는 것 같습니다. 손님 접대용으로 어울리는 영양부추 베이컨 말이입니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 영양부추 50g
  • 양파 1/2개
  • 베이컨 6장
    [소스]
  • 간장 1/2숟가락
  • 매실진액 1숟가락
  • 감식초 1숟가락
  • 고춧가루 1숟가락
  • 깨소금 약간
  • 참기름 약간
  • 마늘 약간
조리순서Steps
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영양부추와 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
간장, 매실진액, 감식초, 고춧가루, 깨소금, 참기름, 마늘을 넣고 소스를 만들어둔다.
손질해 둔 채소에 소스를 넣고 버무려둔다.
베이컨은 구워낸 후 키친타월로 기름기를 제거해 준다.
기름을 뺀 베이컨에 부추겉절이를 올려 돌돌말아 완성한다.

등록일 : 2017-06-30 수정일 : 2017-07-04

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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