Name: 제철과일 딸기로 딸기쨈 만들어보세요
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 딸기 2kg; 설탕 1kg; 식초 3숟가락; 레몬 1개

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,880

주인마님

제철과일 딸기로 딸기쨈 만들어보세요

정성가득 사랑가득 홈메이드 딸기쨈

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

딸기
2kg 구매
설탕
1kg 구매

[양념]

식초
3숟가락 구매
레몬
1개 구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 물을 오센티미터 높이로 붓고
유리병을 뒤집어서 끓인후
말려둡니다.
꼭 찬물부터 유리병을 넣어야합니다.
뜨거운물어 유리병을 넣으면 깨져요.

딸기 꼭지가 있는 상태에서
식초를 희석한물에 일이분 쯤 담궜다가 씻어줍니다.

꼭지를 다 잘라낸후 다시한번 씻어줍니다

바구니에 담아 물기를 빼주구요

일회용장갑 끼고 딸기를 으깨줍니다.

딸기2키로에 설탕1키로

끓입니다.
위에 생기는 거품은 걷어내가면서 끓이지요

레몬 한개를 즙을 내서 넣어줍니다.

중불에서 계속 저어가면서
끓여줍니다.

찬물에 딸기쨈 한방울을 떨어뜨려 흩어지지않으면 완성입니다.

딸기잼 관련 상품

등록일 : 2017-04-04 수정일 : 2017-04-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

주인마님

http://blog.naver.com/moon2721

#딸기쨈 #딸기쨈만들기 #딸기쨈레시피 #잼만들기 #쨈만들기

콩나물무침 맛보장 레시피

1

아삭아삭 콩나물무침♡

손큰언니

4.8(490)
2

백종원레시피로 만든 콩나물무침으로 밥 한 끼 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(479)
3

콩나물무침

시크제이맘

4.9(126)
4

아삭아삭하고 매콤한 콩나물무침 만드는법

돌하우스

4.8(88)

오리무쌈말이 맛보장 레시피

1

초간단 파티메뉴 훈제오리 무쌈말이

cookking

4.9(13)
2

야채, 오리고기 듬뿍 오리고기무쌈말이 보양식

진니찡

4.9(12)
3

오리야채무쌈말이! 새콤달콤! (야채 요리)

가시장미

4.7(11)
4

집들이음식 훈제오리 무쌈말이

여누리

5.0(10)

쪽파김치 맛보장 레시피

1

쪽파김치 담그기

윤

4.8(96)
2

쪽파김치 맛있게 담그는 비법 레시피

815요리사랑

4.8(24)
3

쪽파김치 너무 간단해서 충격적인 레시피

즐거운날랄라

5.0(15)
4

파김치 맛있게 담그는 법☆☆ 쪽파김치

팬이맘

4.9(14)

떡강정 맛보장 레시피

1

소세지떡강정

세미짱

4.8(32)
2

고구마 꿀떡강정 , 꿀떡볶이와 고구마 맛탕을 한접시에 :)

달콤한꿀호떡

5.0(22)
3

아이간식 매콤달달 떡강정 만들기

엄마의집밥이야기

5.0(19)
4

가래떡강정

풀향기

4.7(16)

순두부찌개 맛보장 레시피

1

순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피

케이쿡

5.0(1,465)
2

【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~

조밍키♥

4.9(441)
3

초간단 순두부찌개 간단하지만 깊은맛이 나는 순두부찌개 만드는법!! (야매순두부찌개)

요리하는효댕

4.9(204)
4

[간단 자취요리] 육수 없이! 시판 양념장 없이! 초간단 순두부찌개 만들기

얌무

4.9(190)