Name: 집밥 백선생 간장콩나물 불고기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 대파 3뿌리 (개인취향); 콩나물 2주먹; 대패삼겹살; 설탕 1스푼; 만능 맛간장 1/3컵

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콩설기

집밥 백선생 간장콩나물 불고기

백선생의 만능 맛간장을 이용한 간장 콩나물 불고기. 그냥 휘리릭 볶아내기만 하면 되니. 간단하네요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

프라이팬에 대패삼겹살을 넣고 구워줍니다. 골고루 펴주면서 바싹 많이 익혀주세요. 기름이 어마무시하게 나올거에요.

대파는 반으로 갈라서 조금 길게 준비합니다. 5센치정도로 준비해 주세요.

잘익은 대패 삼겹살에 대파를 넣고 볶아줍니다.

대파가 숨이 살짝 죽으면 설탕 1스푼을 넣고 한번 휘리릭 저어주세요.

백선생 만능 맛간장을 1/3컵 정도 프라이팬 가장자리 쪽으로 부어 눌러주듯 볶아줍니다.

콩나물을 두주먹정도 넣고 숨이 살짝 죽을때까지만 볶아주세요.

완성!!

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등록일 : 2017-03-17 수정일 : 2017-03-17

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콩설기

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