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씨씨네

카레떡볶이 만드는법, 아이간식 으로 굿

매운 것을 먹지 못하는 아이를 위해 맛있는 카레떡볶이를 만들어봤어요 ^^
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [떡볶이양념]
  • 카레가루 3큰술
  • 300g
  • 우유 50g
  • 설탕 1작은술
    [떡볶이재료]
  • 떡볶이떡 200g
  • 어묵 70g
  • 양배추 2장
  • 양파 1/4개
  • 빨강&노랑 파프리카 1/2개씩
  • 통깨 약간
조리순서Steps
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카레떡볶이에 들어갈 떡볶이떡과 어묵을 준비해요. 저는 미리 소분해서 냉동한 걸 사용했어요.
치즈가 들어간 치즈떡볶이떡과 가래떡 섞어 200g 사용했어요.
어묵은 삼각형 모양으로 잘라줍니다.
양파는 길게 채 썰어줬고 나머지 재료들은 2cm*2cm 정도 크기로 네모모양으로 잘랐어요.
방학이라 아이랑 같이 요리하고 있어요 ㅎㅎ
고사리 같은 손으로 플라스틱 케이크 칼 이용해서 요리 하고 있네요~
나머지 재료를 다듬는 동안 떡볶이떡과 어묵은 물에 담궈뒀어요.
물 300g 에 카레가루 3큰술과 설탕 1작은술을 잘 풀어줍니다.
이번에도 울 딸, 엄마 사진 찍기 좋게 재료를 들어주네요 ^^
떡볶이떡을 넣고 보글보글 끓으면
나머지 재료를 넣고 잘 섞어주며 익혀줍니다.
이때 우유 50g 넣어 맛을 좀더 부드럽게 해줘요.
떡도 금방 익고 재료들도 크기가 크지 않기 때문에 금방 만들어지는 카레떡볶이 에요.
팁-주의사항
카레 특유의 매운맛을 순화시키기 위해 우유 50g 넣어 맛을 좀더 부드럽게 해줘요.

등록일 : 2017-02-09 수정일 : 2017-02-09

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 10

아이뀨 2019-04-12 18:55:42

아이가 엄청 잘먹네요 처음엔 너무 많다고 조금 덜어 달라더니 나중에 더 달라고 해서 싹싹 비웠어요  

공주님마미 2019-01-16 13:31:50

아이들이 너무잘먹엉노 비엔나소세지까지 넣었더니 더좋아해요ㅎㅎ 

야믜야믜 2020-01-07 23:19:42

간단한데 맛있는게 딱! 제 스타일 이에요!!! 담에 또 해먹을 꺼예요~ 

댓글 2
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