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팬이맘

매콤매콤 순대꼬치로 초간단 간식만들기~

오후 시간이면 출출하잖아요.ㅎㅎ

초간단 순대로 간식을 만들어봤다지요.

지난번 마트에서 구입한 순대로

고추장과 케첩 그리고 굴 소스로 간을 해서

새콤새콤 ~

매콤 매콤 ~

눈물까진 아니공~

칼칼한 순대꼬치를 만들었어요.~
5인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 순대 600g
  • 고추장 1큰술
  • 케첩 3큰술
  • 굴소스 2/3큰술
  • 마늘 1/2큰술
  • 올리고당 2큰술
  • 설탕 1/2큰술
조리순서Steps
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빙글빙글 돌아가는 순대 말이에 ~
순대 따라 빙글 빙글 돌면서 순대를 잘라주었지요.
나~놔 ~~
돈다~ 빙글.
10cm는 족히 되게 잘랐네요.
8개 만들어 주었고요.
전자레인지에 넣고
30초씩 3분을 돌렸어요.
순대 상황을 봐가면서 순대를 익혀야 한다는 점.
안 그럼 김밥만 옆구리 터지는 게 아니라는 사실~큭
후라이팬에 고추장 1큰술,
토마토케첩 3큰술,
올리고당 2큰술,
마늘 0.5큰술 넣고요.
설탕도 0.5큰술 넣고요.
굴소스 2/3가량 넣고
보글보글~~
굴소스 없으면 진간장으롱~
양념은 보글보글~~
마늘향이 퍼지도록 양념 조려주고요.
지글지글 양념이 맛깔지도록 조려지공.
꼬치로 순대의 중심을 관통합니다.
허걱 무섭도다~
그래도 가감하게 훅!!
꼬치가 두꺼웠으면 훨씬 안정감이 있겠더라는.
전자레인지에 돌렸더니
순대가 아주 빵빵해졌습니다요.
뻥 터질 뻔 함~ㅋㅋ
양념을 순대꼬치에 바르고
바르고
또 바르고~
짭조름 새콤달콤~
그보다 더 센 맛 매움.
매운 고추장이라 혀가 얼얼함~
통깨 솔솔 뿌리고요.~

등록일 : 2017-02-02 수정일 : 2017-02-02

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 8

진이~♡ 2017-03-23 19:29:50

방금 해서 먹었는데 정말 맛있떠요. 양파랑 양념하고 볶았는데..정말 맛있게 잘먹었습니다. 행복하세요. ㅎㅎ  

우왕마시쎠 2018-08-02 12:21:45

먹다남은 순대로 간단하게 조리해서 먹었어요~ 달달~하니 맛있어요 ㅎㅎ 

HyeSeong 2019-06-08 15:14:43

소스 조절을 잘 못해서 아쉽긴했는데 맛있게 잘 먹었습니다~ 

댓글 1
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