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여주구마

치즈 쭉쭉~고소한 간식 '고구마 치즈스틱'

어른 아이 할 것 없이 좋아할!
달달하고 고소한 맛이 일품인 이것!
집에서도 쉽게 만들 수 있는 레시피 알아볼까요?
2인분 60분 이내 아무나
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먼저 재료를 준비해주세요!

고구마 300g/식빵/스트링치즈/생크림(우유)1큰술/설탕1큰술/계란1~2개/빵가루/식용유

손질한 고구마는 끓는물에 충분히 삶아주세요
삶은 고구마는 포크로 으깨준 후 생크림 1큰술, 설탕 1큰술을 넣고 섞어주세요
테두리를 제거한 식빵을 밀대로 얇게 밀어주세요
얇게 밀어준 식빵에 으깬 고구마와 스트링 치즈를 적당히 올려 말아주세요
예쁘게 말아준 식빵에 곱게 푼 계란물을 입힌 후 빵가루 옷을 입혀주세요
중약불로 예열해준 식용유에 넣어 노릇노릇 튀겨주세요
먹음직스럽게 튀겨진 고구마 치즈스틱 완성!

등록일 : 2017-01-11 수정일 : 2017-01-11

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