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불량엄마소자매마미

#두부카레구이 초간단 아이반찬 담백한 두부카레구이

안녕하세요~ 불량엄마 소자매마미예요^^ 불량엄마가 참치두부조림을 만들면서 아이들 반찬으로는 두부카레구이를 만들었어요.아직 매운 걸 못 먹는 아이들 때문에 뭐든지 재료로 두 가지 버전을 ㅎㅎㅎ;;; 빨리 매운 걸 먹는 그날이 오면 좋겠네요 ㅋ 사실 너무 간단해서 레시피랄 것도 없지만 맛있으면 장땡~! 맨날 먹는 두부 부침과는 또 다르니까 ㅎㅎㅎ
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 두부 1모
  • 카레가루 1큰술
  • 밀가루 1큰술
  • 달걀 1개
조리순서Steps
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두부 한 모는 도톰하게 썰어 물기를 좀 빼주세요. 그사이 카레가루, 밀가루를 1 큰 술씩 위생봉투에 넣고 섞어주세요. 위생봉투에 잘 섞인 가루에 두부 하나씩 넣어 묻혀주면 깔끔하고 설거지 거리도 줄고 ^^
소금 한꼬집 넣고 푼 계란 물에 카레가루 묻힌 두부 퐁당
앞뒤로 잘 부쳐주기만 하면 끝~!
아주 쉽게 반찬 하나가 뚝딱^^ 짜지 않고 담백하고 카레향이 솔솔 나서 아이들이 잘 먹어요.
팁-주의사항
전 아이들 먹을 거라 간을 심심하게 했어요. 어른들만 드실 거라면 밀가루보단 부침가루 넣어주시면 간이 딱일 것 같아요.
어른들만 드실 거라면 부침가루로 하시고 부족한 간은 양념장을 만들어 드셔도 좋을듯해요.

등록일 : 2017-01-09 수정일 : 2017-01-11

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레시피 작성자About the writer

불량엄마소자매마미

소자매를 키우는 불량엄마예요^^

요리 후기 1

행복한 전진~* 2017-01-09 19:16:52

맛이 딱!!좋아용~^^/ 

쉐프의 한마디2017-01-18 17:33:26

무엇보다 간단해서 좋아요^^

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