만개의레시피

집밥백선생, 마리텔, 냉장고를 부탁해 등 TV레시피
앱에서 따라해 보세요.

안드로이드설치 아이폰설치
레시피ID복사
샐러드 · 영양식 · 기타 · 기타

아삭아삭 새콤달콤 마 샐러드

분량(인분) : 1인분 조리시간 : 10분 이내 난이도 : 아무나

등록일 : 16.12.29/조회수 : 672/스크랩 : 15/좋아요 : 2

필창농산영농조합법인

레시피 : 2/팔로우 : 0/팔로워 : 7

저희 시어머님이 위가 안좋으셔서 위에는 마가 좋다고하길래 마 샐러드를 만들어서 드렸어요~
샐러드라서 위에 부담도 덜가고 마를 구워서 감자맛도 난답니다!
재료Ingredients
    [재료]
  • 장마 1뿌리
  • 샐러드 채소 200g
    [오리엔탈소스만들기]
  • 진간장 2큰술
  • 올리브오일 2큰술
  • 식초 2큰술
  • 설탕 2큰술
  • 간마늘 1큰술
  • 레몬즙 1작은술
  • 후추 약간
  • 통깨 1/2큰술
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마는 손질해서 엄지손톱 반 두께로 동그랗게 썰어줍니다.
샐러드 채소를 씻어서 준비를 합니다 오리엔탈 소스를 미리 만들어 두시는걸 잊지마시구요
달군 팬에 식용유를 넣고 앞 뒤로 노릇노릇하게 구워서 키친 타올로 깔고 기름기를 한번 빼줍니다.
샐러드 채소를 올리고 오리엔탈 소스를 곁들어 드시면 되십니다
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
이 레시피와 연관된 제품
장마 특품 5kg
리뷰 2

RiceMoon 2017-01-02 21:59:48

마를 어찌 먹나 고민이 많았는데 찹쌀 묻혀서 튀기고 샐러드와 먹으니 새콤 아삭하니 넘 맛있어요! 

호블리 2017-01-02 15:05:15

살 뺄라고 했는데 마로 샐러드라니 신기해서 해 먹어 봣어요 맛은 감자같았어요.부드러운 감자 

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피