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부드럽고 고소한 맛이좋은 훈제오리두부샌드

훈제오리로 두부샌드 만들어 봐요

아이들은 같은 재료를 사용해도 늘 조금씩 변화를 줘야 잘 먹는 것 같아요

특히 울 아들은 그런데요

뭐든 손이 많이가야 비로소 맛나게 먹어 줍니다 ㅎㅎ
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 훈제오리고기 100g
  • 두부 1모
  • 양파 1/2개
  • 당근 1/6개
  • 청양고추 2개
    [양념]
  • 달걀 2개
  • 소금 2t
  • 후춧가루 약간
  • 전분가루 3T
조리순서Steps
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훈제오리는 뜨거운물에 담궈 기름기 빼 줍니다
양파, 당근, 청양고추는 잘게 다지고 훈제오리도 잘게다져 준비 합니다
달걀노른자, 소금, 후춧가루, 전분가루넣고 잘 섞어요
두부는 소금뿌려 밑간한 후 물기 닦아 줍니다
전분가루 묻히고 준비한 재료를 올리고 다시 두부를 전분가루 묻혀 덮어 줍니다
달걀물 묻혀 모든면을 골고루 구워 익혀 줍니다
노릇노릇 맛나게 구워진 훈제오리두부샌드 완성입니다

등록일 : 2016-11-29 수정일 : 2016-11-29

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