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밥차리라

달짝 짭쪼름~ 두부튀김 간장조림~*

아이 반찬으로 달짝~ 짭쪼름하게 조렸어요

아이 밥 반찬으로 좋아용
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 두부 작은것 1모
  • 양파작은것 1/2개
  • 1뿌리
  • 파프리카 조금
  • 밀가루 조금
    [양념]
  • 맛간장 3큰술
  • 원당 1큰술
  • 1+1/2소주컵
  • 통깨 솔솔~
  • 다진마늘 1/2큰술
  • 참기름 1/2큰술
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
파프리카ᆞ대파ᆞ양파 썰어준비해 주세요
키친타올로 두부의 물기를 톡톡~ 제거해 줍니다
두부에 밀가루 옷을 입혀주세요
예열된 기름에 노릇 노릇 바삭 튀겨주세요
노릇하게 잘 튀겨진 두부를 채에 받쳐 기름기 빼고 궁중 팬에 투하~
준비한 야채 볼에 담고 간장 3큰술 원당1큰술 통깨솔솔 참기름 반큰술 다진마늘 반큰술 넣어주세요
물 소주컵 한컵 반정도 붓고
슥슥 잘 섞어주세요
위 준비한 양념을 두부 위 투하~~
두부에 양념이 고루베이도록 저어가면 조려내심 끝이예요
@6870826
위 레시피번호 크릭~
양념 연두부 레시피입니다
팁-주의사항
기름을 넉넉히 둘러 두부를 튀기듯
구워서 하셔도 됩니다
파프리카 하나식 씹히는 맛이 괜찮으네용

등록일 : 2016-11-19 수정일 : 2017-06-13

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡

요리 후기 1

소울린 2017-06-07 16:14:04

소스의 비법을 알게 되고.. 미니탕수육 해도 될듯..해요 두부조림 잘 해먹었어요. 신랑이 맛있다고 하고요.비법을 알려주셔서 고맙습니다^^ 

쉐프의 한마디2017-06-07 16:14:04

맛있게 해서 드셨다니 저 또한 고맙습니다 즐겁고 행복한 하루되세요 님 글에 기분좋은 하루 시작하네요

댓글 2
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