가래떡요리 :: 11월11일 빼빼로데이 아니죠 가래떡데이! 가래떡꼬치레시피

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쿡화련♥

가래떡요리 :: 11월11일 빼빼로데이 아니죠 가래떡데이! 가래떡꼬치레시피

안녕하세요

요리하는 여자 화련입니다~

오늘은

다가오는 빼빼로데이 ~ 가 아닌

가래떡 데이를 맞이하야

가래떡 꼬치 레시피를 준비했어요~!!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[떡꼬치소스]

고추장
1 구매
캐첩
3 구매
설탕
2 구매
다진마늘
1 구매

노하우

▶ 빵가루 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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재료를준비해주세요~!

빵가루,밀가루,계란,견과류,가래떡,꼬치

가락 떡을 일단 준비해주시는데요
말랑말랑한 가래떡이라면
그냥 준비해주시고요
딱딱해진 가래떡이라면~!
끓는물에 살짝 끓여주시거나
밥솥에서 보온으로해서 말랑말랑하게
만든후 준비해주세요~!

가래떡은 먹기좋은 크기로
잘라서 준비해주시고~!!
달걀을 풀어서 달걀물로~!
만들어준비해주세요~!

그다음
밀가루 -> 달걀물 -> 빵가루순으로
가래떡에 튀김옷을 입혀주세요~!

튀김옷을입을가래떡에
이제 꼬치를 꽂아줄꺼에요~!!

저는 꼬치가없어서
다이소에서 구매한
목제스틱으로 꼬치를만들었어요
가래떡이 말랑말랑해서
뾰족한부분이없어도
쑥~ 하고잘들어가요~!!!
거기다 스틱자체가 넓어서
먹을때 편하더라구요

저는 튀김옷 스틱에묻는거싫어서 나중에 꽂았는데 상관없으신분은 먼저 꽂고 시작하셔도되요

튀김옷을입고 꼬치까지 꽂아준
가래떡은
이제 기름에 넣어 튀겨줄꺼에요~!

튀김시 기름을 먼저넣고 예열한후 나무젓가락을 넣었을때 기포올라오면 튀김하기좋은온도

적정온도가 되었을때~!
요렇게
가래떡꼬치를 넣고!!!!
튀겨주세요
둥글려가면서
모든면이 잘 튀겨지도록 ~!해주셔야해요!!

소스는
소스재료넣고
요렇게될때까지 약불에 저어가며
만들어주시면되세요

소스는 만들기쉬우니 먹으실분량만 해서 그때그때해드셔야맛있어요^^)

잘튀겨진 가래떡꼬치!!!!
소스에 풍덩~!!!!!

야무지게 한입먹어보았는데~!!
우왕굿!!
어린이간식으로도좋고
어른들도좋아할맛이예요^^
이번 11월11일 빼빼로데이!!에는
빼빼로말고
가래떡데이!!로 가래떡꼬치 선물해보시는건
어떨까요?!

가래떡꼬치 관련 상품

등록일 : 2016-11-10 수정일 : 2024-03-06

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레시피 작성자About the writer

화련이와함께하는 누구나 할수있는 야매요리!!

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#가래떡 #가래떡요리 #11월11일 #빼빼로데이 #가래떡데이 #가래떡꼬치 #떡꼬치소스 #레시피

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