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미니쿡쌤

가래떡빼빼로&피자맛 떡빼빼로 ~♡♡♡ 손이가요~~손이가 자꾸만 먹고싶어지는맛 입니다~^^

11월11일은 빼빼로데이 날이죠.

1의 숫자가 4번 겹치는 11월11일 여학생들이

친구에게 키 크고 날씬하게 예뻐지자 는 의미에서

빼빼로를 선물 하면서 시작되었다기도 하고

과자 회사에서 마케팅 전략으로 만들었다기도 해요.

현재 우리나라 사람들의 문화로 인식이 되어 곧

다가올 빼빼로 데이 가래떡으로 만들어 보았어요.

한입 가득 견과류의 풍성함이 입안 가득 고소함이

전해져 옵니다.~^^♡♡

두가지 맛으로 견과류 맛과 피자맛으로 만들었답니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 가래떡 6개
  • 유자청 4큰술
  • 2큰술
  • 호두 8개
  • 슬라이스아몬드 2큰술
  • 대추 8개
  • 토마토소스 3큰술
  • 케찹 1큰술
  • 파마산 치즈가루 1작은술
  • 파슬리가루 약간
  • 베이컨 2줄
    [양념]
  • 올리고당 1큰술
  • 포도씨유 3큰술
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 위 견과류 분량의
재료를 준비해주세요.
가래떡은 반으로 자르고
대추는 돌려깍아 채썬다음
다지고잣은 곱게 갈고
호두는 끓는물에 한번
데쳐서 살짝 볶은후
갈아주세요.
슬라이스 아몬드도 살짝 볶아서 갈아주세요
가위로 떡을 자르니 삐뚤빼뚤 해졌어요.
그래도 양념바르고 꼬치에
꿸때 손으로 좀 모양 잡으면
괜찮아요.반듯한것 보담 더
먹음직 스러워요~~^^
떡은 예열된 팬에 포도씨유
두르고 색이 나도록 구워요.
다구워진 가래떡은
채반에 기름을 빼주세요
노릇 노릇 바삭 바삭하게
굽는게 포인트입니다.
견과류맛 떡만들거예요.
시판되는 꿀 유자청에
떡을 묻혀주세요.
아몬드.호두.잣.대추가루를
한데 섞어서 가래떡에
고루 묻혀 주세요.
각각의 가루 재료에
따로 따로 떡에 뭍혀서
대추를 뿌려 보기도 했어요.
어떤맛이 날까 보려고요.
그런데 모두 섞은 맛이 젤
맛났어요.
입안 가득 고소함이 풍겨
오더라구요.
구워낸 가래떡에 피자소스를
뭍혀 보았어요.
견과류 싫어하는 아이들한테는 피자맛도 괜찮아요.
베이컨을 썰어서 약불로
볶다가토마토 소스와 케첩
올리고당을 넣고 끓이다가
불을 꺼주세요
구운 가래떡에 피자소스를
바르고 파마산 치즈가루와 파슬리가루를 뿌려내세요.
새콤 달콤한맛 피자맛가래떡
빼빼로 완성.
고소함이 입안 가득 퍼지는
견과류 가래떡 빼빼로 완성
판매해도 손색이 없을 정도
의 맛입니다.~^^
가래떡 빼빼로 사랑하는이에게 선물해보심
좋을것 같지요.
팁-주의사항
구운 가래떡은 기름을 빼주셔야 견과류에
고루 뭍혀져요.

등록일 : 2016-11-08 수정일 : 2016-11-08

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레시피 작성자About the writer

미니쿡쌤

엄마의 힐링요리/내가먹은음식이곧나입니다~마음을나누는행복요리

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