[간단 자취요리] 얌무의 술안주 요리! 두부김치 만들기 / Tofu and kimchi

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얌무

[간단 자취요리] 얌무의 술안주 요리! 두부김치 만들기 / Tofu and kimchi

안녕하세요 여러분들!!!
오늘은 어제 인스타로 예고했었던 얌무의 술안주! 두부김치입니다
오늘 이렇게 비가오는건 몰랐는데 타이밍도 나이스하네요 ㅎㅎ

이런날 두부김치에 막걸리/소주 한잔 좋죠?
오늘 하룻동안도 고생 많으셨을텐데 저녁에 두부김치에
간단하게 반주하셔도 좋을 것 같네요 :)

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주 재료]

두부
1모 구매
신김치
밥그릇 구매

[부 재료]

설탕
1T 구매
고춧가루
1~1.5T 구매
참기름
2T 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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재료를 준비합니다.

신김치, 고춧가루, 참기름, 설탕

우선 기름을 두르고, 김치를 볶아줍니다!

중간중간 물을 넣어가면서 촉촉하게 볶아줘요!

설탕, 고춧가루도 넣어줍니다.

불 끄기 전 참기름을 둘러주세요.

이제 두부를 간단하게 데치는 법 알려드릴게요! 그릇에 두부와 두부가 잠길만큼의 물을 넣은 뒤 전자렌지에 2~3분 돌려줍니다.

전자레인지

이제 먹기 좋은 크기로 썰어주시면 됩니다.

뜨거우니 손 조심하세요!

예쁘게 셋팅만 하면 끝!

: # 두부는 물이 위까지 잠기게 하시고 돌려주세요! (꺼낼때 뜨거울 수 있으니 손조심)
# 두부김치에 김치는 생명과 같은데요~ 꼭 신김치를 사용해주셔야 해요!
# 너무 심하게 신김치는 양념을 조금 짜고, 설탕/올리고당을 조금 더 넣어주세요!
# 영상에 나온 것들중 생략해도 되는 것 : 고춧가루(색감), 깨/파(데코용)
★ 모든 계량 일반 숟가락(아빠숟가락)으로
★ 평평하게, 납작하게 깎아서 ! (계량스푼 X / 수북하게 계량X)

두부김치 관련 상품

등록일 : 2016-10-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

포토 리뷰 2

요리 후기 13

풍류주당 2020-08-06 17:36:47

된장찌개할라고사놨던두부를 장마때라쐬주안주로만들었네요 믿고먹는얌무쉡님의최고로간단한레시피로맛나게먹었습니다 맛난레시피늘감사합니다

Hnla 2018-09-13 15:51:52

다른 추천요리들 보면 다 고기가 들어가는데 이건 안 들어가서 좋았어요. 고춧가루 1.5스푼 넣으니 매워서 그냥 한 스푼만 넣을걸 그랬어요^^

오리와두루미 2021-11-15 23:28:14

요 레시피 덕분에 간단히 맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다

푸그니 2022-04-07 17:27:14

중간중간 물을 넣는지 몰랐어요..~~ 더부드럽고 좋네요

♡용누피♡ 2020-06-14 20:25:34

레시피 짱이예요!!! 넘편하고 맛있었어요 ^^

makita09 2020-01-09 00:30:47

간단하면서 맛있더라구요 감사합니다

임효저엉 2021-02-22 20:34:06

맛있네요 잘해먹었습니다

짱구네실비집 2020-06-30 18:04:30

간단하네요!! ㅋㅋㅋ

시험본다 2018-01-31 23:07:45

쉽고 최고네요~~

수호천사다 2020-05-21 15:02:55

최고의 안주

귬 2022-08-18 21:02:51

간편하게 따라만들었어요~!! 맛있어요ㅎㅎ

먹보 2023-09-08 19:58:28

맞있게 먹었어요 감사합니다

앙탈마마 2016-11-18 17:26:58

간단하면서도 맛나네욤!

댓글 0

#얌무 #두부김치

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