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시크제이맘

찬밥해결 어묵핫바

3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 어묵 3장
  • 체다치즈 3장
  • 3개
  • 당근
  • 양파
  • 브로콜리
  • 1/2공기
  • 소금
  • 달걀 1개
  • 밀가루
조리순서Steps
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자투리채소는 다지기를 이용해 다져주고
팬에 식용유를 두르고 다져놓은 채소를 소금으로 간을 하고 볶아준다. 싱겁게 만들어주세요.
밥 반공기를 넣고
볶아 줍니다. 볶음밥 짜게 만드지 마세요.
햄,어묵은 뜨거운 물에 살짝 데쳐주고 물기를 제거해준다.
어묵 위에 체다치즈1장 볶음밥 그리고 햄을 올려준다 어묵 - > 체다치즈 -> 볶음밥 -> 햄
돌돌 말아준다.
밀가루를 입히고
계란물을 묻혀준다. 특히 풀리는 부분에 꼼꼼하게 계란물을 입혀주세요.
팬에 식용유를 두르고 풀리는 부분부터 익혀준다. 그래야지 핫바가 풀리지 않아요. 불은 중불
굴려가며 노릇 노릇 하게 잘 구워주세요.구워놓은 핫바는 키친타올을 이용해 기름을 제거해주고 나무젓가락을 꼽아주면 어묵핫바 완성 기호에 따라 케찹,머스타소스를 곁들여 함께 드심 되요.
팁-주의사항
밥대신 감자,고구마를 으깨 넣어도 괜찮아요. 아님 햄이랑 치즈만 넣어도 되고요. 응용하기 나름

등록일 : 2016-09-23 수정일 : 2016-09-23

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레시피 작성자About the writer
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