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판교댁송블리

쫀득 쫀득 부드러운 치즈떡 계란말이

치즈떡 계란말이 쫀득 쫀득 맛있어요!!!

다양하게 요리해서 먹을 수 있는 달걀은

집에 없어서는 안되는 식자재입니다

반찬 없을 때 가장 만만한 달걀이지만

영양가나 맛으로 봤을 때 최고의 재료가

아닌가 싶어요
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 달걀 3개
  • 소금 약간
  • 모차렐라치즈 1장
조리순서Steps
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달걀3개에 소금으로 간을해서
잘 저어 준비합니다
샌불에 팬을 달구고 기름을
두른뒤 계란을 올려준 다음
불을 약불로 줄여서 조리합니다
모차렐라 치즈 한 장을 반으로 잘라서
길게 올려 줍니다
위에 가래떡을 한 줄 올리는데
냉동실에 있던 가래떡을 해동 시킨 후
전자레인지에 살짝 익혀 줬어요
말캉 말캉해진 가래떡을 올리고
달걀지단을 돌돌 말아 주면 된답니다
찢어지지 않게 천천히 말아줍니다
완성된 계란말이는 살짝 식혀서
잘라주면 부서지지 않고 예쁘게
잘려요~
접시에 예쁘게 담고
파슬리 가루도 살살 뿌려 주니
더 먹음직 스럽습니다
딸아이가 작은 접시를 꺼내와서
케찹을 살짝 올려서 플레이팅 하네요!!!
음~
너무 귀엽죠^^
캐찹과도 참 잘어울리는
치즈떡 계란말이!~
입에서 살살 녹는 고소하고
쫀득한 맛!!!
아이들 간식으로 최고에요~^^
팁-주의사항
평범한 계란말이가 조금은
특별한 간식이 되었답니다~
부드럽고 쫀득한 식감으로
어른 아이 누구에게나 인기만점
계란말이 요리랍니다!!!!

등록일 : 2016-08-22 수정일 : 2016-08-22

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레시피 작성자About the writer

판교댁송블리

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