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노루네

들기름으로 고소하게 둥근호박볶음

여름에만 먹을 수 있는 둥근호박

떨어지는 입맛을 잡기 위해 새우젓으로 간을한 둥근호박볶음 애호박보다는 달큰하고 맛이 있어요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 둥근호배 1개
  • 양파 1개
    [양념]
  • 새우젓 2스픈
  • 홍고추 1개
  • 마늘 1스푼
  • 들기름 2스푼
조리순서Steps
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둥근호박은 반달썰기 해주고 양파 홍고추도 준비합니다
달군 팬에 들기름 두루고 호박 양파 넣어 달달 볶다
고추가루1스픈 마늘 넣어 한번 더 볶아 줍니다
호박 자체에서 물이 나와 투명해지면 마늘 새우젓으로 간을해 줍니다
투박하지만 휼륭한 밥반찬으로 변신을 했답니다

등록일 : 2016-07-30

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레시피 작성자About the writer

노루네

요리는 사랑입니다

요리 후기 1

진.세.민 마미 2016-07-30 11:40:50

새우젓으로 간하고 들기름으로볶은호박 너무 맛있겠어요^^감사합니다 

쉐프의 한마디2016-07-30 16:24:24

마미님 요즘 나오는 조선호박은 달큰함도 있어요 들기름에 구워 양념해서 먹어도 좋아요 호박과 새우젓은 음식 궁합도 맞구요 휴가철인데 멋진 휴가 함께하세요 감사합니다

댓글 1
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