야채계란말이 짜투리채소로 만들었어요~#

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야채계란말이 짜투리채소로 만들었어요~#

이번엔 냉장고에 사용하고 남은 짜투리 채소를 넣고 둘둘 말아서 큼지막한 야채계란말이를 만들어 봤답니다. 언제 먹어도 갑인 반찬, 계란말이 랍니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
6개 구매
양파
1/4개 구매
빨강파프리카
1/4개 구매
노랑파프리카
1/4개 구매
호박
1/5개 구매
소금
1꼬집 구매
기름
적당량 구매

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채소들은 잘게 송송 썰어서 준비 합니다.

계란을 풀어주고 썰어 놓은 야채를 넣고, 소금 한꼬집을 넣어준 후 잘 섞어 주세요.

팬에 기름을 살짝만 두르고 계란물의 1/3을 부어 넓게 펴준 후, 둘둘 말아 주시고, 한쪽으로 몰아준 후 다시 남은 계란물의 반을 부어 말아주고, 나머지 계란물도 같은 방법으로 말아줍니다.

다 말아진 계란말이는 김발로 고정을 시켜줍니다. 요래 살짝 눌러 놓으면 라인도 생기고, 단단히 고정도 된답니다.

야채계란말이 관련 상품

등록일 : 2016-07-08 수정일 : 2016-07-11

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#계란말이 #야채계란말이 #계란요리

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