Name: 더덕무침
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 더덕; 달래; 고추장 2; 고추가루 1; 들기름 2; 설탕 1+1/2; 소금 조금; 깨; 연두 1; 마늘

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망고댁쏠맘

더덕무침

더덕 사면서 할머니께 더덕무침 맛있게 만드는법 여쭤보고왔으니 어디 한번 만들어보려구요.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[더덕무침재료]

더덕
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달래
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[더덕무침양념]

노하우

조리순서Steps

더덕을 칼끝으로 콩콩 찧었어요.

더덕과 달래 준비 다했으니 이젠 고추장2, 고추가루1, 들기름2, 설탕1½, 소금조금, 깨, 연두1, 마늘, 양념만 넣고 슬슬 무치면 맛있는 더덕무침 완성.

할머니 말씀이 식초는 넣지 말라고 하셨는데 그 이유를 먹어보니 알겠더라구요. 위에 양념만 넣고 무친게 훨씬 맛있더라눈. 비쥬얼 최강 더덕무침이죠? 맛도 예술이지머. 몸에 좋고 맛도좋은 더덕무침 잇님들도 꼭 한번 드셔보세요.

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등록일 : 2016-05-24 수정일 : 2016-06-13

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레시피 작성자About the writer

망고댁쏠맘

http://kwoun0303.blog.me/

#더덕무침더덕요리더덕 #더덕효능

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