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부드러워 더 맛있는 양배추 돼지고기쌈

양배추는 한 통 데려오면 다 먹지 못하고 버리는 경우가 생기는데요

그럴때 만들면 좋은 양배추 돼지고기쌈입니다

요건 아이들도 잘 먹는 반찬이지요 ㅎ

보양식이라 해도 되려나요?
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기 등심 300g
  • 양배추 10~15장
    [양념]
  • 두부 1/4모
  • 양파 1/2개
  • 당근 1/4개
  • 부추 20잎정도
  • 달걀 1개
  • 소금 1/2T
  • 후춧가루 약간
조리순서Steps
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돼지고기는 다짐육 준비해도 되는데요
저는 등심을 블렌더에 갈아서 사용 합니다
돼지고기에 으깬두부, 다진양파, 다진당근, 다진부추, 달걀넣고 잘 치대어 놓아요
타원모양으로 빚어서 전분살짝 묻힙니다
전자렌지에 살짝 쪄낸 양배추잎에 놓고 잘 감싸 줍니다
김오른 찜기에 넣고 쪄 줍니다
15분 쪄 주는데요, 저는 전기찜기 사용했어요
위 아래로 찜요리 한 번에 할 수 있어서 편리해요
전기찜기는..
쪄진 양배추 돼지고기쌈은 한 김 식혀
먹기좋게 썰어 줍니다

등록일 : 2016-05-03 수정일 : 2016-05-03

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