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피에스타

초간단 연어초밥 만드는법

간단하지만 간식으로도 너무 좋고 한끼식사로 너무 간단하게 만들기좋은 연어초밥만들기!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 연어 100g
  • 마요네즈 2큰술
  • 레몬즙 1큰술
  • 소금 1꼬집
  • 후추 약간
  • 요플레 1/2큰술
  • 설탕 1/2큰술
  • 1공기
조리순서Steps
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먹다남은 연어와 소스 그리고 양파, 오이를 준비해주세요.
마요네즈2큰술,레몬즙1큰술,소금한꼬집,후추약간,요플레1/2큰술,설탕1/2큰술을 섞어주어요. 소스는 마요네즈에 레몬즙이 없어서 크림치즈 조금과 레몬즙대신 레몬청을 더했는데요. 레몬청을 넣으면 설탕(대체 꿀)은 빼셔도 좋아요.
배합초 만드는법: 식초40cc,설탕2큰술,소금2작은술,레몬즙1큰술 배합초는 설탕이 녹을때까지 녹여준후 뜨거운 쌀밥에 골고루 섞어주어요. 그런뒤 한입크기로 밥을 초밥으로 모양을 만들어준후 그위에 와사비를 조금씩 올려서 초밥을 만들어주시면 됩니다.

등록일 : 2016-04-29 수정일 : 2016-05-02

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레시피 작성자About the writer

피에스타

가족을 생각하며 요리하는 소소한 행복~

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