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환갑을꿈꾸는아줌마

초간단 아이들 반찬

오늘도 어김없이 아이들 반찬으로 고민중인가요?

오랜만에.. 오뎅볶음 준비를 해보았어요..

파기름내어..더 고소한 오뎅볶음... 아이들반찬, 어른반찬.. 모두 합격입니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 오뎅(납딱) 1봉지
  • 쪽파 1주먹
  • 달걀 3개
  • 식용유(포도씨유) 1숟가락
  • 케찹 적당히
  • 참깨 솔솔
  • 후춧가루 아주조금
조리순서Steps
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오뎅은 먹기 좋은 사이즈로 잘라 두어요.
썰어 놓은 쪽파를 기름두르고..
달달 볶아 주어요..
볶은 파기름에 달걀 3개 투척~~~
잘 어깨어 주어요..
썰어 놓은 오뎅 넣고...
타지 않게 볶아 주어요.
(약불로 조절 하세요.)
* 이때 고소함을 더하고 싶다면 참기름 1숟가락 추가해도 된답니다..
* 전 기름이 싫어서 생략...
다 볶아지면...후추 톡톡...
(생략 가능합니다.)
케찹이랑 참깨 올려...
더 맛나게 먹을수가 있어요.
팁-주의사항
오뎅에 기름이 있으므로 너무 과하지 않게 사용을 합니다.
오뎅을 끓는물에 살짝 데쳐서도 가능합니다..

등록일 : 2016-04-19 수정일 : 2016-04-19

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레시피 작성자About the writer

환갑을꿈꾸는아줌마

편식쟁이 아이와 사춘기 딸아이의 집밥과 맛있는 먹거리 이야기

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