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동주

콩나물밥

한끼에 다른반찬없이도 맛있게 먹을 수 있는 콩나물밥입니다.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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콩나물은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 줍니다.
깨끗하게 씻은 콩나물은 체에 밭친 후 탁탁 쳐서 물기를 빼줍니다.
무도 깨끗하게 씻어 줍니다.
껍질을 벗긴 후
얇게 채 썰어 주면 됩니다.
쌀도 씻어 준 후
밥통에 쌀과 물을 넣어 줍니다. 물은 평소에 밥 짓는 것보다 덜 넣어 주면 됩니다.
쌀위에 무를 올리고
콩나물로 덮어 준 후 취사버튼을 눌러 밥을 해주세요.
콩나물밥이 되는 사이에 양념장을 만들면 됩니다. 양념장 - 간장 2T, 매실액 1T, 고춧가루 1/2T, 볶음참깨 1/2T
완성된 콩나물밥은 비벼먹기 편하게 양푼으로 옮겼습니다.
미리 만들어 놓은 간장양념장을 넣어서 고루고루 섞이도록 비벼면 됩니다.

등록일 : 2016-01-21 수정일 : 2016-01-25

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레시피 작성자About the writer
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