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꼬마마로

[해외자취Cook.feel通]118. 꽁치김치찌개 레시피

바다없는 볼리비아에서 생선을 먹고 싶어서 통조림꽁치로 요리를 해보게 되었습니다.
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 꽁치통조림 1캔
  • 익은 김치 2국자
  • 참기름 1/2숟가락
  • 1컵
  • 대파 2숟가락
  • 다진마늘 1/2숟가락
  • 다진청양고추 2숟가락
조리순서Steps
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꼬마마로는 배추없는 볼리비아 살아서 양배추로 담근 김치 넣은거라 양배추김치 대신 배추김치로 요리하시면 됩니다.
- 꽁치통조림 국물만 쪼로로로록 냄비에 따라낸다음, 거기에 다진마늘 1/2숟가락, 매운고추 다진거 2숟가락, 대파 2숟가락, 물 한컵을 넣고 퐐퐐 끓여준다.
- 그 다음에
- 신양배추김치 2국자를 넣고 끓여주다가
- 참기름 1/2숟가락 똑 떨어뜨려주고
- 꽁치통조림 건데기를 넣고 마저 푹푹 끓여주면
통조림으로 꽁치김치찌개완성!!! (밥도둑이 따로없음)
팁-주의사항
※ 꽁치통조림의 국물을 버리지 않고 요리에 활용해주면 감칠맛이 더 살아난답니다.

등록일 : 2016-01-12

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