[해외자취Cook.feel通]53. 쌀가루떡 만들기(쌀떡 레시피)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

20,097

상품목록

꼬마마로

[해외자취Cook.feel通]53. 쌀가루떡 만들기(쌀떡 레시피)

며칠전에 남미여행중에 꼬마마로의 블로그를 보셨다던 한 이웃님께서 수크레의 Plaza 25 de Mayo 공원벤치에서 잠시 쉬고 있던 수상한(?) 꼬마마로를 보고 먼저인사해주셔서;;; 뭐 어찌어찌 오랜만에 한쿡어로 이야기도 나눕고, 밥도 먹다 하다보니... 2주후면 한국가시는데 무려!!!!!! 한쿡쌀이 남았다고 꼬마마로에게 투척을 하고 가주셔서 고마운 마음으로 받아서 이걸로 밥을 해먹기에는 아까워서.. 두번다시 안하기로 맘먹은.. 떡을 한번 또 해보기로 하였습니다. 밀떡과는 다른 한쿡쌀로 만든 떡은 뭔가 다르지 않을까 하는 기대감이 또 다른 참사를 만들었던것 같습니다-_-;;;

6인분 이상 2시간 이상 중급

재료Ingredients

[재료]

쌀
1kg 구매
소금
약간 구매
참기름
2숟가락 구매
찹쌀가루
1컵 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

- 쌀은 깨끗한 물에 바락바락 씻어서, 12시간 정도 물에 불려서 방치해놓은 다음 물기를 제거하고 12시간 정도 말려준다. ※ 쌀을 주신분께서 현미쌀 약간 섞인걸 주셔서 어쩔수 없이 현미쌀도 같이 넣었습니다. 따라하실분이 계실런지 모르겠지만;; 따라하실려면 only 쌀만 넣으시길..

- 믹서기로 말린쌀을 조금씩 넣어 갈면.. 쌀가루로 연성이 되는데..

- 여기에 밥숟가락으로 치면 숟가락 살짤 걸칠정도의 소금을 넣곰,

- 숟가락으로 조물조물 미지근한 물을 넣고 섞어준다.

- 허나 물을 많이 넣었는지 너무 묽어져서 긴급으로 찹쌀가루 1컵을 수혈해주니..

- 얼추 반죽이 되어서

- 찜솥에 넣고 20분 정도 쪄준다.

- 익으면 찜솥에서 꺼내어 손에 보호장구를 하고 뜨거울때 퐉퐉 쌀반죽을 패준다. (밀떡이어도;; 해봤다곰 요령이 늘어서 천에 든 떡반죽을 냄비용장갑끼고 마구마구 두들겨 패줬습니다.)

그럼 쌀떡 완성!!!

: ※원래 찹쌀가루는 안넣어도 됩니다;; 꼬마마로는 물을 많이 부어서;; 반죽에 실패해서 긴급수혈용으로 넣었습니다

떡 관련 상품

등록일 : 2015-11-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/engenim

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 2

항상배고픈여자 2016-01-09 07:25:37

아들들이 떡볶이 먹고 싶다고 노래를 하는 참에 타이 슈퍼마켓에 갔더니 쌀가루가 있어서 떡볶이떡을 한번 시도 해 봤는데 특유의 타이향?이 나서 그냥 그랬어요 ~ 다음에는 한국 쌀가루로 시도 해 보려고요 ~~^^

써니디디(이희선) 2018-02-08 01:20:55

인도에서 살고 있는 주부입니다. 떡복이 넘 먹도 싶어서 인도 날라가는 쌀가루로 해봤는데.. 비쥬얼은 좋네요. 약간 되게 반죽이 되서 치대는 게 엄청 힘들었다는... 그래도 맛나게 먹었어요. 감사합니다.

댓글 1

#쌀떡 #떡만들기 #떡레시피 #떡볶이떡 #웰빙

떡만두국 맛보장 레시피

1

떡만둣국 레시피, 간단한 만둣국 끓이는법!

먹순

4.9(340)
2

초간단/초스피드/사골 떡 만두국

왕눈이2

5.0(140)
3

초간단 떡만둣국~~맛은 최고!!!

판교댁송블리

4.9(59)
4

떡만두국 끓이는법 멸치육수로 깔끔해요

혀니ㅋ

4.9(59)

식빵핫도그 맛보장 레시피

버섯들깨탕 맛보장 레시피

1

고소한 영양만점요리~ 버섯들깨탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(70)
2

순두부 버섯들깨탕 만들기

예쁜포비

4.9(49)
3

버섯 들깨탕 만드는 법

세미짱

4.8(19)
4

고소고소한 버섯들깨탕(간단하고 든든해 아침식사로 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(15)

계란감자국 맛보장 레시피

1

아침에 간단하게 끓이기 좋아요~ 계란감자국

배고픈엄마

4.9(116)
2

[계란감자요리]계란감자국 끓이는법

꽃청춘이주부

4.8(46)
3

계란감자국 끓이는법 해장국으로도 추천

혀니ㅋ

4.9(28)
4

맑은 감자국. 계란 풀어서 아침국으로~

요리쿡조리쿡

4.8(13)

통삼겹살구이 맛보장 레시피

1

요리가 쉬운 "에어프라이어 통삼겹"♪

서재인

4.8(6)

돼지고기구이 맛보장 레시피

1

일본 가정식, 돼지고기 생강구이!生姜焼き!

일본인의남편

4.9(35)
2

돼지고기 목살 생강구이

풀향기

5.0(25)
3

돼지고기 목심 생강구이 만들기

풀향기

4.9(15)
4

돼지고기 간장 양념 구이.(집에서도 고깃집 맛을 그대로~)

시골할매

5.0(12)

에그슬럿 맛보장 레시피

1

미니밤호박 요리. 단호박 에그슬럿 치즈 듬뿍 고소하고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아할 간식 만들기

콩설기

4.9(36)
2

전자렌지 5분뚝딱 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만들기

뽀유TV

5.0(29)
3

다이어트는 내일부터!!!! 내일 아침은 바로 이녀석 고구마에그슬럿 ★

만개의레시피

5.0(26)
4

미니단호박에그슬럿 ♥ 홈트녀들의 다이어트 식단

만개의레시피

4.8(19)

콩나물비빔밥 맛보장 레시피

1

반찬 없을 때~~~"콩나물 비빔밥"이 진리!!!

달콤스윗맘

5.0(88)
2

초간단 콩나물 비빔밥

춤추는곰

4.9(18)
3

소고기 콩나물 비빔밥

문성실

5.0(17)
4

고소하고 아삭한 콩나물 비빔밥- 백종원 따라하기!

줌마요리

4.9(14)

삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피

1

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

조밍키♥

5.0(89)
2

고깃집에서도 만들어줬으면 좋겠다! 삼겹살김치볶음밥

만개의레시피

4.8(44)
3

대패 삼겹살 김치볶음밥 황금비율 양념

815요리사랑

5.0(13)
4

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

배고픈엄마

5.0(10)

황태콩나물국 맛보장 레시피

1

황태 콩나물 해장국, 황태해장국 사골국처럼 뽀얗게 내는법.

김쭈

5.0(160)
2

개운한 해장국 황태콩나물국 만드는법(북어콩나물국 만드는법)김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다

4.9(126)
3

황태콩나물국 황태무국 해장국으로 좋아요.

팬이맘

4.9(35)
4

[콩나물황태국] 해장에 딱! 콩나물 황태국 쉽게 끓이기 -양싸

양싸

4.8(19)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.