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데일리푸드스타일리스트이채린

토마토치킨스파게티

토마토소스를 넣은 치킨스파게티입니다.
1인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 양파 1/2개
  • 당근 1/4개
  • 닭다리살 1+1/2개
  • 스파게티면
  • 마늘
  • 피자치즈
    [양념]
  • 시판용 토마토 스파게티 소스
  • 파슬리
  • 후추
  • 소금
  • 올리브오일
  • 바질
조리순서Steps
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재료를 준비합니다.
물을 넉넉히해 소금 1작은술을 넣고 끓여줍니다.
물이 끓으면 올리브오일 1작은술을 넣어줍니다.
스파게티 1인분 분량. 50원짜리 동전만한 굵기로 하면 OK.
끓는 물에 1인분 분량의 스파게티면을 넣어
물속에 잠기게 해줍니다.
7분~8분정도 삶아준 후 면을 건져내어 올리브유 1큰술을 넣어 버무려둡니다.
면수는 1국자~2국자정도 따로 덜어내고 버립니다.
닭고기는 후추와 바질을 뿌리고 올리브오일을 뿌려 마리네이드합니다.
양파와 당근은 채썰어주고 마늘은 슬라이스해줍니다.
팬에 올리브 오일을 두르고 약한불에 마늘을 넣어줍니다.
마리네이드한 닭고기도 넣어볶아줍니다.
단단한 당근을 먼저 넣어 볶아줍니다.
양파도 넣어 볶아줍니다.
따로 덜어 두었던 면수를 넣어줍니다.
면수가 끓으면 삶아둔 스파게티면을 넣고 면수가 줄어들때까지 볶습니다.
스파게티소스를 넣어 버무려줍니다.
불을 약하게 줄여 피자치즈를 올려줍니다.
뚜껑이나 팬으로 덮어 치즈를 녹여줍니다.

등록일 : 2015-11-21 수정일 : 2015-11-25

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레시피 작성자About the writer

데일리푸드스타일리스트이채린

http://blog.naver.com/chaerin42

요리 후기 4

김용화안 2018-02-24 21:11:26

닭이 없어서대신 베이컨과 치즈를 넣었는데 엄청 맛있었어요 잘먹었습니다! 

eunjakang 2016-01-22 09:22:51

덕분에 맛있게 만들어 먹었습니다...사진은 못 찍었네요..^^  

낚시왕박빈다 2018-06-27 09:10:44

맥주하고 맛있게 먹었습니다ㅎ 

댓글 2
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