아침도시락 참치에그 부르스케타 만들기

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강철새잎

아침도시락 참치에그 부르스케타 만들기

아침식사도 좋고 아침에 먹을 도시락으로 좋고. 아침에 먹는 도시락으로 싸주면 든든한 하루가 시작될 수 있지요!!!

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 삶은달걀 조리법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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바게트빵을 썰어 달라고 해서 구입했지요.

살사소스에 들어가는 재료들을 준비했습니다.
토마토, 파프리카는 깍둑썰기로 작게 썰어서 준비해 놓고 참치캔은 기름을 모두 제거하고, 어린잎은 깨끗이 씻어 물기를 빼주고 삶은 달걀을 슬라이스해서 썰어서 준비해 주었습니다.

먼저 바게트빵에 올리브오일을 발라줍니다.

거기에 기름을 뺀 참치를 마요네즈와 소금, 후추 약간 넣고 섞어 주고 올리브오일을 발라준 바게트빵에 올려 줍니다.

슬라이스한 삶은 달걀을 올려주고

살사소스는 생각보다 간단합니다.
토마토, 파프리카, 어린잎채소에 레몬즙, 소금, 후추, 허브가루, 올리브오일를 넣고 잘 비벼주시면 살사소스 완성입니다.
삶은 달걀까지 올린 바게트에 살사소스를 올려 주시면 참치에그 부르스케타 완성입니다.
아침도시락으로 싸가지고 가서 드시면 상큼하고 든든한 아침식사가 될 수 있지요^^

: 살사소스만 있으면 달걀이나 참치 없이도 바게트 빵 위에 올려서 드셔도 부르스케타가 됩니다. 간편하게 신선한 도시락용으로 충분하죠!!!

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등록일 : 2015-10-14 수정일 : 2015-10-14

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#부르스케타 #참치에그 #참치마요 #아침도시락 #바게트빵 #살사소스 #레몬즙 #토마토

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