직접잡은 쭈꾸미로 쭈꾸미비빔국수 만들기

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직접잡은 쭈꾸미로 쭈꾸미비빔국수 만들기

쭈꾸미비빔국수 만들기입니다.

2인분 60분 이내 아무나

[재료]: 쭈꾸미, 국수

[양념]: 고추가루, 식초, 설탕

조리순서Steps

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쭈꾸미를 잘 씻어서 먹기좋은 크기로 자른후 소금물에 살짝 데쳐냅니다. 쭈꾸미는 굵은소금 또는 밀가루로 박박문질러 씻으면 된답니다.

끓는물에 살짝만 데칩니다. 오래 데치면 질겨지므로 다리가 오그라들면 익었다고 생각하셔도 됩니다. 단 냉동쭈꾸미일 경우는 좀다 삶아주시는게 좋답니다

굳이 다른 양념은 필요없구요. 김치넣구 비빔국수하듯이. 전 열무김치가 있어서 물기 짜서 넣구요.

냉장고에 보니 무채나물도 좀남았있네요 잘됐다 싶어서 채나물도 넣어주었답니다.

데친 쭈꾸미에 참기름, 깨소금, 고추가루, 설탕, 식초, 간장 살짝둘러주세요.

삶은국수를 투입시켜줍니다.

손으로 얼른 비빈후 김가루 뜸뿍 넣어주세요.

주꾸미비빔국수 관련 상품

등록일 : 2015-09-15 수정일 : 2015-09-22

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