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로즈의 맛수다

토마토파스타~이탈리아 정통 토마토파스타 집에서 즐겨보세요

이탈리아 볼로냐의 전통방식 그대로 풍부한 토마토에

호주산 청정우와 파프리카 바질 오레가노를 넣어 만든

정통 볼로네즈의 진한 풍미로 집에서 누구나 쉽게 제대로 만든

스파게티를 만들어 먹을 수 있게 되었네요~!~




1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 스파게티면 조리법스파게티면 조리법
▶ 방울토마토 손질법방울토마토 손질법
▶ 칵테일새우 보관법칵테일새우 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
이탈리아 정통 스파게티면을 준비했어요~!~
소스는 시판용을 준비했어요~!~
이탈리아 볼로냐의 전통방식 그대로 풍부한 토마토에
호주산 청정우와 파프리카 바질 오레가노를 넣어 만든
정통 볼로네즈의 진한 풍미로 집에서 누구나 쉽게 제대로 만든
스파게티를 만들어 먹을 수 있게 되었네요~!~
스파게티 면을 삶을 때 팔팔 끓는 물에 구운 소금을 1 작은 술을 넣고 스파게티 면을 넣어줍니다
면을 넣고 9분 삶아주면 아주 쫄깃하고 맛있는 스파게티 면을 먹을 수 있지요~!~
면을 건져서 헹군 후 올리브유 조금 넣고 버무려 놓았어요~!~
팬에 올리브유 조금 넣고 다진 마늘 1 큰 술과 칵테일새우를 넣고 볶아줍니다~!~
삶아놓은 슬프게 티 면을 넣고 토마토소스 150g(2 큰 술 정도를 넣어서 볶아줍니다
마지막에 방울토마토도 잘라서 넣어주었어요~!~
맛있게 볶아진 스파게티를 접시에 담아준 후 파마산 치즈를 솔솔 뿌려주었어요~!~
팁-주의사항
스파게티면을 삶을때 소금을 조금 넣고 9분정도 삶으면 쫄깃한면을 맛볼수 있지요~!~
헹군다음 올리브유로 버무려 놓는다~!~

등록일 : 2015-08-19 수정일 : 2015-08-19

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로즈의 맛수다

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