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나비효과s키친

비트 참외 생채무침

물김치를 담고나니 남은 비트 반개~ 저는 참외와 함께 생채무침을 해봤어요~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 비트 1/2개
  • 참외 1개
  • 아삭이고추 1개
  • 당근 조금
    [양념]
  • 마늘 2쪽
  • 매실액 1스푼
  • 멸치액젓 1스푼
  • 천일염소금 1/4스푼
  • 고춧가루 1/2스푼
  • 통깨 조금
  • 참기름 1/2스푼
조리순서Steps
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모든 재료들을 채썰어서 준비하구요.
다진마늘 2쪽, 매실액 1스푼, 멸치액젓 1스푼, 천일염소금 1/4스푼, 고춧가루 1/2스푼, 통깨를 넣고~
잘 버무려주면 됩니다~ 마지막으로 참기름 1/2스푼 넣으면 완성!

등록일 : 2015-08-02 수정일 : 2015-08-04

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레시피 작성자About the writer

나비효과s키친

http://m.blog.naver.com/veekey

요리 후기 1

특공맘 2018-08-31 17:20:43

비트를 항상 살짝 삶아서 과일이랑섞어 즙내려서 먹었는데 이렇게 생채로 먹어도 좋네요. 부추, 쪽파 더 넣고 레시피대로 하니 맛있어요^^ 

댓글 1
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