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요리하는최여사

소고기굴소스숙주볶음

아삭한 숙주볶음에 소고기를 살짝구워서 드셔보세요. 밥반찬 및 술안주로 좋고 아이들도 좋아한답니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 소고기
  • 숙주
  • 어린잎채소
  • 청양고추
    [양념]
  • 굴소스
  • 소금
  • 후추
  • 올리브유
  • 마늘
조리순서Steps
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준비된 소고기는 키친타월로 핏물을 빼줍니다.
숙주와 어린잎채소는 깨끗하게 씻어서 준비합니다.
소금, 후추살짝 간해서 소고기는 팬에 센불로 구워줍니다,
팬에 올리브유를 넣고 다진마늘을 볶아 향을 냅니다.
숙주를 넣고 굴소스 한스푼, 소금, 후추간을 해서 쎈불로 단시간 볶아주세요. 숙주는 쎈불에 휘리릭 볶아내야 물이 덜 생겨요~
청양고추섞어 접시에 베이스로 담아줍니다.
구워진 소고기와 어린잎채소 올리면 끝.
팁-주의사항
차돌배기나 다른 부위도 구워서 올려주면 맛있답니다.

등록일 : 2015-07-29 수정일 : 2015-07-30

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레시피 작성자About the writer

요리하는최여사

http://blog.naver.com/jungmimoor

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