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쥬쥬씨

엄마표 소고기 김밥

엄마표 김밥으로 유치원 소풍 도시락 간단하게 준비하자구요.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 단무지
  • 게맛살
  • 계란
  • 우엉
  • 시금치
  • 소고기간것
    [양념]
  • 참기름
  • 소금 약간
  • 통깨
조리순서Steps
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햄과 계란은 후라이팬에 한번 구워주고, 맛살은 2등분을 썰어준비하고 우엉과 단무지는 물에한번 씻어 가지런히 담아 준비
시금치는 데친후 소금으로 밑간한뒤 참기름에 팍팍 무쳐내고요.
소고기는 키친타올로 핏물제거후 간장 1T,참기를 1T를 넣어 볶아줍니다. 모든 재료에 밑간을 하다보니 간은 쎄게 할 필요가 없어요.
이렇게 김밥 만들기 재료가 다 준비되었어요. 여기다가 응용하고 싶으신분들은 참치한캔에 기름을 꼭 짜내고, 마요네즈 넣고 비빈 다음 깻잎 넣고 말아주면 참치김밥이 된다는거
고슬고슬하게 지어진 밥에 깨소금을 넣어 밑간~ 그리고 한김 날린 다음 김밥만들기를 할꺼에요.
생김보다는 한번 구워낸 김이 질기지않아 아이들이 먹기 더 좋더라구요.
김에 2/3정도 밥을 깔아준 다음
재료들 하나씩 올려준 다음 돌돌 말아주면 소고기 김밥 만드는법 끝! 재료준비가 귀찮아서 그렇지 이렇게 마는건 일도 아니라는요.

등록일 : 2015-07-02 수정일 : 2015-08-28

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