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두부조림

10분만에 만드는 건강한 반찬 두부조림입니다.
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 두부 1모
    [양념]
  • 꽃소금
  • 간장 3스푼
  • 설탕 1스푼
  • 고춧가루 2스푼
  • 다진마늘
  • 3스푼
  • 참깨
  • 참기름
  • 식용유
조리순서Steps
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두부를 잘라 꽃소금을 뿌려 밑간해둡니다.
분량의 양념을 섞어 양념장을 만듭니다.
두부는 키친타월로 물기를 제거합니다.
식용유 두른 프라이팬에 앞 뒤로 구워줍니다.
두부를 냄비에 담으면서 켜켜이 만들어둔 양념장을 뿌려줍니다.
뚜껑 덮고 약불에서 조립니다.
중간에 한번씩 열어서 골고루 간이 배이도록 위쪽에 양념장 끼얹어줍니다.

등록일 : 2015-06-30 수정일 : 2015-07-01

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