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아콰마린

매콤한듯 깔끔한 김치부침개

김치가 칼칼해서인지 기름을 넉넉하게 넣고 부쳤는데도 기름진 느낌 없이 맛나게 먹은 부침개입니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 배추김치(묵은지) 330g
  • 청양고추 1개
  • 대파 1/2뿌리
  • 부침가루 2/3컵
  • 튀김가루 1/3컵
  • 1/2컵
  • 부침기름
조리순서Steps
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속을 털어낸 배추김치와 대파, 청양고추는 총총~ 썰어주구요.
반죽은 부침가루와 튀김가루를 섞어서 넣었어요.
후라이팬이 달궈지면 반죽을 넣어 부쳐내면 된다죠.
폭~ 익은 배추김치를 썰어 넣어 부쳐내 칼칼한듯 개운한 느낌의 김치부침개 완성입니다.

등록일 : 2015-06-30 수정일 : 2015-07-02

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