Name: 바지락전
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 바지락; 부추 2줌; 양파 1개; 당근 1/2개; 부침가루 2컵; 강황가루 2큰술; 물; 소금; 카놀라유; 참치액 2큰술

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샤인

바지락전

바지락의 향긋한 맛을 느낄 수 있는 바지락전~ 한번 만들어보세요~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

바지락
구매
부추
2줌 구매
양파
1개 구매
당근
1/2개 구매
부침가루
2컵 구매
강황가루
2큰술 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

바지락을 다져도 괜찮고 그냥 씹히는 식감이 좋은 분들은 그냥 하셔도 무방해요.

그릇에 양파, 당근, 부추, 바지락, 부침가루를 넣고 물을 부은 후 잘 섞어 주세요. 그리고 반은 강황가루를 섞은 바지락전은 양파채도 많이 넣어 주면 더욱 단맛이 나면서 맛있어요.

달군팬에 넉넉하게 카놀라유를 두르고 반죽을 넣고 센불, 중불로 부쳐냅니다.

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등록일 : 2015-05-06 수정일 : 2015-05-07

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샤인

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