담백한 버섯밥 만들기

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맑음입니다

담백한 버섯밥 만들기

먹으면 먹을수록 점점 더 끌리고 맛있어지는 완소 버섯밥입니다.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

쌀
2컵 구매
물
2컵 구매
버섯
듬뿍 구매
유부
10장 구매
연어통조림
1개 구매
돌나물
구매

[버섯밥 양념장]

간장
3큰술 구매
들깨가루
2큰술 구매
매실액
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매

노하우

▶ 버섯 손질법

▶ 유부 손질법

▶ 유부 조리법

▶ 유부 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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느타리버섯은 먹기 좋게 찢어놓고 표고버섯은 도톰하게 썰어줍니다.

준비한 버섯은 기름 두르지 않은 팬에 구워줍니다.

위의 레시피대로 버섯밥 양념장도 만들고 돌나물도 준비합니다.

캔 연어는 기름기를 대충 빼줍니다.

씻은 쌀에 밥물을 붓고 20분 이상을 불린 뒤 먹기 좋게 썰은 유부와 구운 버섯을 넣고 밥을 지어줍니다.

밥이 다 되면 골고루 섞어준 뒤 완성 그릇에 담고 돌나물과 연어를 올려줍니다.

버섯밥 관련 상품

등록일 : 2015-05-06 수정일 : 2016-01-29

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레시피 작성자About the writer

맑음입니다

http://blog.naver.com/ju33423

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