Name: 부드러운 진미채 볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 진미채 150g; 사이다 500ml; 식용유 약간; 고추장 2큰술; 꿀 1큰술; 다진마늘 1/2큰술; 통깨 약간

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barbie720

부드러운 진미채 볶음

매콤달콤하고 부드러운 밥도둑 진미채볶음

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

진미채
150g 구매
사이다
500ml 구매
식용유
약간 구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
꿀
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

진미채에 사이다를 부어서 2시간정도 담궈두세요. 부드럽고 맛있는 진미채가 된답니다.

그동안 양념장도 만들어두고 통깨는 미리 양념장에 넣어도 되고 마지막에 넣어줘도 됩니다.

2시간동안 잘불어진 진미채는 사이다를 쭉 따라버리고 적당한 길이로 잘라 기름을 두른팬에서 약한불에 볶아줍니다.

몇개가 약간 노릇해지면 양념장을 넣고 버무려주세요.

약한불에서 잘 버무린후 통깨뿌려서 섞어주면 완성!!

맛있는 밑반찬 진미채볶음.

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등록일 : 2015-04-28 수정일 : 2015-05-06

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barbie720

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