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노란장미

몸에 좋은 케일쌈밥 만드는법

건강을 챙겨야할 몸이라 몸에 좋은 케일을 먹기편한 쌈밥을 만들었어요~
초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 케일 15장
  • 1공기
    [양념]
  • 된장 1T
  • 고추장 1t
  • 매실청 1t
  • 참기름 1t
  • 통깨 1t
  • 고추참치
조리순서Steps
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끓는 물에 소금 조금 넣고 케일 넣고 숨이 죽으면 뒤집어 꺼내 찬물에 헹구어 물기를 빼요~
오늘 쌈밥에 넣을 양념은 두가지 된장, 고추장,매실청, 견과류 다져넣은 쌈장 시판 고추참치~ 명절때 선물세트에 들어있던 거랍니다.ㅎ
밥은 현미에 오곡쌀 ,백미 넣어 한 밥에 참기름, 통깨 넉넉히 넣고 비벼요~ 소금을 아주 조금 넣어도 좋구요~ 간장 조금 넣어도 좋답니다.
케일 데친거 접시에 펼쳐놓고 밥은 반 수저 정도 올리고 쌈장조금 견과류 위주로 건져 올리고 싸주면 됩니다.
고추참치도 넣고 쌈도 싸고~
밥이 보이게 케일로 둘러 싸기도 하구요~
밥 작은 한공기로~ 한접시 푸짐하게~

등록일 : 2015-03-24 수정일 : 2015-03-24

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

짝퉁닷컴 2017-06-10 09:40:50

양배추나 깻잎을 쪄서 먹었는데 케일을 쌈요리로 먹어보기는 처음입니다. 맛있게 잘 먹을께요^^ 

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