미세먼지 나쁜날, 호화로운 볶음밥 - 훈제오리 볶음밥

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메기맹이

미세먼지 나쁜날, 호화로운 볶음밥 - 훈제오리 볶음밥

미세먼지가 많아서 목이 칼칼할 때가 많은데요. 그럴 땐 오리가 제맛이지요. ㅎ

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

훈제오리
200g 구매
양파
1/2개 구매
새송이버섯
1개 구매
파
1/2대 구매
다진마늘
약간 구매
굴소스
약간 구매
밥
2공기 구매
허니머스터드소스
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

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재료들은 모두 잘게 썰어준비하세요.

오리기름이 많이 나오기 때문에 식용유 두르지말고 달궈진 팬에 훈제오리와 다진마늘을 넣고 함께 볶아주세요.

기름이 좀 나오면 채소를 넣고 함께 볶아주세요.

재료들이 잘 익으면 밥과 함께 굴소스 약간 넣어서 볶아 마무리하세요. 훈제 자체에 맛이 있어서 간을 따로 하진 않았는데 먹기 전에 허니 머스터드소스를 약간 뿌려 내면 꽤 잘어울리더라고요.

훈제오리볶음밥 관련 상품

등록일 : 2015-03-22 수정일 : 2015-04-04

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레시피 작성자About the writer

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sns

포토 리뷰 2

요리 후기 2

정지영♡ 2015-08-10 23:31:45

저녁으로 간단하게 해먹었는데 오리기름 빼고는 딱히 기름이 들어가지 않아서 칼로리 부담 없이 맛있게 먹었어요~^^

박순남 2015-04-25 00:33:43

비슷한가??? 흉내는 내봤는데~~ㅋㅋ 그래도 맛은 굿굿굿!!!!~~~~

댓글 1

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