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체리샴푸s

삼색 연어전 만들기

연어통조림과 짜투리채소만 있으면 간단하게 뚝딱 만들 수 있는 삼색연어전입니다. 설 차례음식으로도 손색없고 집에서 간단하게 명절분위기만 내고싶을 때 추천할게요~
4인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
    [재료]
  • 연어통조림 2캔
  • 빨간 파프리카 1/4개
  • 양파 1/3개
  • 오이맛고추 1개
  • 계란 3알
  • 부침가루 6T
    [양념]
  • 소금
  • 요리유
조리순서Steps
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냉장고에서 꺼낸 삼색채소들은 잘 다져서 준비해주고요.
연어전은 기름을 둘러 구워줄거니까 연어캔에서 나오는 기름은 체에 받쳐 살짝 제거해주면 더 담백한 삼색연어전을 즐길 수 있답니다.
삼색채소들에 각각 부침가루 2T씩 넣어주고요,
계란도 한알씩 톡 깨서 넣어주고 소금으로 살짝 간해서 조물조물 반죽해 주면 밑준비는 끝!
양파연어전 : 달궈진 팬에 요리유를 두르고 동그랗게 떠서 모양잡아 노릇하게 구워내면 됩니다.
고추연어전 : 청양고추를 넣으면 더 칼칼한맛을 즐길 수 있을거 같아요. 전 담백하게 먹고싶어서 오이고추로 넣었어요.
홍파프리카연어전 : 빨간색이 참 먹음직스럽게 구워지는중~

등록일 : 2015-02-07 수정일 : 2015-05-29

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레시피 작성자About the writer

체리샴푸s

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