Name: 로얄 밀크티, 홍차라떼 만들기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 우유 400~500 ml; 홍차잎 3큰술; 메이플시럽 1큰술; 우유거품기

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가을애뜰리홈

로얄 밀크티, 홍차라떼 만들기

힐링의 시간이 갖고싶을때 딱인 홍차라떼

1인분 15분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

우유
400~500ml 구매
홍차잎
3큰술 구매
메이플시럽
1큰술 구매
우유거품기
구매

노하우

▶ 메이플시럽 조리법

조리순서Steps

계량컵으로 우유 400 ml를 밀크팬에 담아주었어요 홍차라떼, 밀크티 만들때 계량컵이 없을시에는 일반적으로 우유 1 팩에 200 ml니까 2 팩을 붓는다고 생각하면 될것 같아요 저지방우유 말고 일반우유 사용할것

보통 로열 밀크티에 홍찻잎을 우드스푼으로 3 스푼 정도를 넣고 있는데요 이번에는 좀 더 진하게 먹기위해 설렁설렁 3 큰술을 넣은 것 같아요 센불에서 끓이지않고 중불에서 오가며 뭉근하게 끓여냈어요

이렇게 중불을 오가며 뭉근하게 한소금 끓으면 메이플시럽을 1큰술 넣어줘요

밀크티를 걸러 줄 거름망이 담겨있는 홍차티팟이 있으면 좋겠지만 부재시에는 저처럼 유리잔과 거름망을 준비하면 끝

거름망위에 끓인 밀크티를 부어 주었어요

우유거품기로 밀크티위에 거품 올리기

로얄밀크티 관련 상품

등록일 : 2014-09-11 수정일 : 2015-06-04

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