26,141
main thumb
각설탕식구들

시금치도우 고르곤졸라 피자

주말 간식으로 고르곤졸라 피자를 만들어봤어요~ 아이들이 쉬는 날이면 맛있는 간식부터 찾게 되는데요 시금치 또띠아를 도우로 사용해 특별히 도우 반죽을 하지 않고 휘리릭~ 구워주었더니 우리 각설탕식구들이 아주 좋아하네요.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 시금치또띠아
  • 모짜렐라치즈
  • 고르곤졸라치즈
  • 아몬드슬라이스
  • 파슬리
    [양념]
  • 베샤멜소스
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
베샤멜소스 만드는 법은 버터 40g, 밀가루(박력분) 40g, 우유 500ml, 소금, 후추, 넛맥 가루 약간을 넣고 미리 만들어 두면 사용하기 편리하답니다.
아몬드 슬라이스는 오븐에 살짝 구워 파슬리가루를 넣고 고루 섞어주세요.
고르곤졸라 치즈는 뿌리기 좋게 적당한 크기로 잘라주세요.
스크린 팬에 시금치또띠아를 깔고 모짜렐라치즈를 조금 뿌린 후 또띠아를 한장 더 올려 약간 두툼하게 도우를 만들어 주었어요.
베샤멜소스를 골고루 펼쳐가며 발라주세요.
모짜렐라치즈와 고르곤졸라치즈를 아낌없이 뿌리고 오븐에 넣고 250도 5분간 구워주세요.

등록일 : 2013-11-25 수정일 : 2015-06-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

http://sunwly.blog.me/

댓글 1
파일첨부

최근 본 레시피