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과일짱

고소한 생땅콩조림

그냥 먹어도 맛있는 땅콩으로 밑반찬 만드는 법 소개해드려요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 생땅콩 250g
    [양념]
  • 간장 30ml
  • 생수 200ml
  • 흑설탕 3큰술
  • 물엿 1큰술
  • 참기름 약간
  • 통깨 약간
조리순서Steps
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생땅콩은 딱딱한 겉껍질만 벗기고.. 뽀샤시한 얇은 껍질은 벗기지않고 그대로 끓는 물에 삶아줍니다.
5분정도 삶은 땅콩은 건져서 물과 간장, 물엿, 설탕을 넣고 끓여줍니다.
조림장이 졸아들때까지 윤기나게 조리면 완성이에요. 이때 주의할점은 뚜껑을 열고 졸여야 한다는거~마지막으로 참기름을 넣으셔도 되고 싫으심 안넣으셔도 되요.

등록일 : 2013-09-24 수정일 : 2015-06-03

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

양은 2017-02-22 14:49:07

땅콩조림은 늘 생각처럼 잘 안되었는데요 레시피가 많이 도움이 되었답니다 정말 맛깔스럽게 잘 되었어요 

rdhsks 2019-08-20 21:01:39

쉽고 맛있네요. 감사해요. 

한화자 2017-01-04 16:55:21

참 좋아요 맛도있고요 

댓글 5
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