Name: 꽃이나 초콜릿 대신 케익팝꽃다발
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 기본시트 600g; 크림치즈 300g; 다크초콜릿 200g; 화이트초콜릿 100g; 홍삼정 1g; 초코펜 스프링클 적당량

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카푸치노

꽃이나 초콜릿 대신 케익팝꽃다발

연인이나 친구나 고마운분들에게 초콜릿을 선물하시잖아요~ 초콜릿이나 꽃대신 케익팝꽃다발 어떠신가요?

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

기본시트
600g 구매
크림치즈
300g 구매
다크초콜릿
200g 구매
화이트초콜릿
100g 구매
홍삼정
1g 구매
초코펜 스프링클
적당량 구매

조리순서Steps

시트를 갈아주시고,크림치즈,홍삼정,다크초콜릿,화이트초콜릿 스프링클,초코펜을 준비해주세요 홍삼을 싫어하시는분들은 홍삼을 빼주셔도 좋아요~

냉동실에 얼려둔 시트를 커터기나 블렌더로 갈아주세요 냉동실에 시트를 얼려두면 더 잘 갈린답니다~ 시트가 없으시면 시중카스테라를 이용하셔도 좋아요.

크림치즈,홍삼정을 넣어 섞어주신후에 30g정도씩 떼어 동그랗게 만들어주세요 시트와 크림치즈 비율은 2:1정도로 하시면 된답니다 크림치즈대신 버터를 사용하셔도 좋아요.

사탕막대에 중탕으로 녹이 초콜릿을 살짝 묻힌후에 케익시트에 넣어 꽂아주신다음 냉동실에 20~30분정도 굳혀주세요.

중탕으로 녹인 화이트 다크초콜릿에 케익시트를 묻힌후에 스프링클을 뿌려주시면 된답니다~ 초코펜으로 장식하셔도 좋아요~

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등록일 : 2013-02-12 수정일 : 2015-06-29

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