치즈떡볶이 만들기

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예예

치즈떡볶이 만들기

쭉쭉 늘어나는 고소한 치즈를 곁들여 먹는 치즈떡볶이입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡
330g 구매
어묵
200g 구매
양배추
80g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
멸치육수
3컵 구매
고추장
2숟갈 구매
설탕
1/2숟갈 구매
다진마늘
약간 구매
피자치즈
취향껏 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 피자치즈 보관법

조리순서Steps

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구수한 멸치육수를 3컵정도 만들어주세요

끓여낸 멸치육수에 어묵을 넣고 한소끔 팔팔 끓인후 불을 끄고 잠시 둡니다

냄비에 어묵을 넣고 끓인 육수를 3컵정도 넣고 다진마늘과 고추장을 넣어줍니다. 고추장푼 육수가 끓기 시작하면 떡볶이떡부터 넣고 끓여 떡이 말랑해지도록 해줍니다

마지막으로 멸치육수에 넣고 살짝 끓인 어묵을 건져내어 넣고 함께 끓여줍니다

그릇에 떡볶이를 담고 피자치즈를 넉넉히 뿌려준후 전자렌지에서 2분정도 돌려 치즈를 녹여주세요

전자레인지

치즈떡볶이 관련 상품

등록일 : 2012-09-16 수정일 : 2015-06-29

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