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카푸치노

참외 오이냉국 만들기

날씨가 더워지면 냉국 많이들 찾으시지요~ 오이냉국에 달콤아삭한 참외를 넣어 냉국을 만들어봤어요. 참외가 들어가 아삭아삭하니 시원한 여름 냉국으로 좋은거 같아요~ 색다른 참외오이냉국 만나보세요~~
아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 참외 1개
  • 오이 1/2개
  • 멸치다시육수 3컵
    [양념]
  • 통깨 1작은술
  • 국간장 2작은술
  • 간장 1작은술
  • 매실청 1큰술
  • 식초 1큰술
  • 소금 1/2작은술
조리순서Steps
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참외와 오이를 준비해주시고 오이는 소금으로 문질러 깨끗이 씻어주시고 참외는 껍질을 벗겨 반잘라 속을 파 내어 주세요.
참외는 슬라이스해주시고 오이는 채썰어주신후에 볼에 양념재료를 넣어 섞어주신후에 오이를 먼저 넣어 섞어주신후에 참외를 넣어 섞어주세요.
차게 식힌 멸치다시육수를 부어주시고 통깨 솔솔 뿌려주세요~ 간은 가감하여 취향껏 드세요~~

등록일 : 2012-05-17 수정일 : 2015-04-24

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