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풍뎅이맘

초간단 떡갈비

아이들이 너무 좋아하는 떡갈비

간단하게 만드는법 알려드릴께요

밥 안먹는 아이도 이 떡갈비 하나면 밥 잘먹는 이쁜이로 바뀌지요 

울 강아지들도 떡갈비 하나로 저녁 맛나게 먹고 공부하고 있네요

공부 못해도 좋다 건강하고 바르게만 자라다오


 

재료 : 돼지고기 100g, 소고기 100g (갈비살로 하면 더 맛이 좋습니다, 오늘은 있는 재료로 뚝딱)

양념장 : 간장 2T, 굴소스 1T, 꿀 2T, 양파 1/2개 간것, 사과 1/4개 간것, 다진마늘 2t

참기름 1t, 깨소금1/2T, 생강가루약간,후추 약간, 올리고당 1T




 

1. 고기를 다지고 또 다지고 (다진 고기를 사셔도 더 다지셔야합니다)




 

]2. 다진 고기를 양푼에 넣고




3. 양념장 재료를 모두 섞어 준비하고




4. 다진 고기와 섞은 마구마구 치댄다




5. 먹기 좋은 크기로 동그랗게 빚어놓고





7. 처음엔 센불에 표면을 익히고 나중에 약불에 굽는다

 ( 직화로 석쇠에 구우시면 더 맛나겠죠)






 

8. 맛있는 초간단 떡갈비 완성 ~~ 별거 없네요 그죠  ^^










누구나 간단해 해드실 수 있는 떡갈비

  나도 한번 도전  ~~~

 제 블러그 주소는 http://blog.naver.com/egkshddl 입니다

 

놀러오셔서 맛있는 레시피 보고가세요 ^^


 

 

등록일 : 2012-05-07 수정일 : 2012-05-07

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